Rollè di pollo sous-vide, con curcuma e verdurine
CASA
Portata: Secondo
Complessità: Medio Alto
Costo: Medio
Ingredienti per 4 persone
Petto di pollo intero
700 gr
Prosciutto di Praga
30 gr
Peperoni rossi e gialli
70 gr
Fagiolini
70 gr
Curcuma
2 gr
Sali bilanciati per carni bianche
0,9% in peso
RICETTE SOUS VIDE
Potrebbe interessarti anche…
All’interno del nostro blog potrai trovare tutte le ricette per cucinare sottovuoto, iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna novità!
- CASA
15 min
Medio Alto
Rollè di pollo sous-vide, con curcuma e verdurine
- CASA
- CASA
3h
Semplice
Insalata di pollo sous vide, verdure croccanti in agrodolce e dressing allo yogurt