Un gustoso antipasto primaverile, dove l’aroma del mare incontra la freschezza delle verdure
CASA
Portata: Antipasto
Complessità: Media
Costo: Medio
Ingredienti per 4 persone
Calamari freschi | 500 g |
Limone | 1 pz |
Latte | 100 ml |
Olio EVO | 30 g |
Sale bilanciato per pesce | 0,9% |
Pepe nero | qb |
Spicchio di aglio | 1 pz |
Vino bianco secco | 50 ml |
RICETTE SOUS VIDE
Potrebbe interessarti anche…
All’interno del nostro blog potrai trovare tutte le ricette per cucinare sottovuoto, iscriviti alla newsletter per non perderti nessuna novità!
- CASA
- CASA
3h
Semplice
PREPARAZIONE COME PREPARARE IL POLLO CON COTTURA SOUS VIDE Your Content Goes Here [...]
- CHEF
1h 40m
Media
Un sorprendente secondo a base di faraona che grazie alla cottura sousvide mantiene una morbidezza perfetta.