CASA
PREPARAZIONE

COME PREPARARE IL POLLO CON COTTURA SOUS VIDE

IMPIATTAMENTO
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Portata: Antipasto/Secondo

Complessità: Semplice

Costo: Basso

Ingredienti per 4 persone

Quarti di pollo 4 pz
Insalata Iceberg 1/2 pz
Verdurine in agrodolce (vedi ricetta) 300 gr
Rosmarino 1 rametto
Alloro 1 foglia
Pepe nero in grani 4
Sale bilanciato per carni bianche 0,9 %
Yogurt intero 125 gr
Erba cipollina 10 gr
Olio EVO 30 gr
Sale qb
Pepe qb
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Ingredienti per 4 persone

Quarti di pollo 4 pz
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Verdurine in agrodolce (vedi ricetta) 300 gr
Rosmarino 1 rametto
Alloro 1 foglia
Pepe nero in grani 4
Sale bilanciato per carni bianche 0,9 %
Yogurt intero 125 gr
Erba cipollina 10 gr
Olio EVO 30 gr
Sale qb
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RICETTE SOUS VIDE
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  • CASA
    15 min
    Facile
    Vota l'articolo

    PREPARAZIONE

    Team Besser Vacuum

    12 Luglio 2021

  • CASA
    3h
    Semplice
    Vota l'articolo

    PREPARAZIONE COME PREPARARE IL POLLO CON COTTURA SOUS VIDE Your Content Goes Here [...]

    Team Besser Vacuum

    8 Luglio 2021

  • CHEF
    1h 40m
    Media
    5/5 - (1 vote)

    Un sorprendente secondo a base di faraona che grazie alla cottura sousvide mantiene una morbidezza perfetta.

    Team Besser Vacuum

    5 Maggio 2021

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